cubaan pertama

menu tengah hari cum dinner sekali.. terlebih rajin ( sedangkan malas nk siapkan esaimen..p kecahkan dapur )


1st time buat nasi dagang versi kelantan ( coz i'm kelantanese ).. klau ikut bintang yg nk bg kat diri sdiri..hhmm mmg blh dpt 2 1/2 bintang je..mmg kn p berguru ngan mkcik kat kampung nnt..

nk buat yg side menu mmg senang..ok, tp tang nasi tu yg mmg perlu sabar..plus dgn pengukus xde..tibai rice cooker je td.. antara salah satu resepi yg pyh kot slm duk try masak.. lg pyh dr nk buat nasi2 lain...( nasi hujan panas, ns minyak, ns kerabu, ns bukhari, nasi ayam.. )

kat kelantan, nasi dagang blh mkn dgn mcm2 lauk..variety tu byk..so, kali ni buat nasi dagang dgn acar mentah + gulai ikan aya + telur rebus + sambal bilis ( yg ni mmg xde org buat lg ).. ^_^


x rugi mencuba..nnt da blh buat time kat umah minggu dpn..sruh umi rasa plk..



^_^

Kek Lapis Tiramisu

Kek Lapis Tiramisu



Bahan-bahan :
250g cream cheese
50g butter
100g gula aising
biskut marie secukupnya ( sy guna perisa kopi)
1/2 cawan air kopi pekat.. ( sejuk)



Cara-cara:
Pukul cream cheese, butter dan gula aising sehingga jadi bentuk krim.
Alaskan loyang ke, tupperware ke.. tipuware ke dgn plastik wrap.
Celup biskut marie sekejap dlm air kopi, susun dalam loyang tadi.
Masukkan sedikit krim, ratakan. Ulang dengan biskut marie pula.. Buat sehingga abih.
Untuk lapisan teratas... sapukan krim, kemudian taburkan biskut marie yg dikisar.
Sejukkan dlm peti sejuk sebelum dipotong.



p/s : target recipe this week.. ^_^

cooking are awesome !

feeling mood

dear blog...

mmg betul2 dilanda kebosanan n rasa ad smthing yg x terlepas dari dlm dada..
rungsing nk exam..tp mood nk study x dtg2 lg..exam just another 9 days..tapi br setle revision 1 chapter of pedagogi; budaya pembelajaran..

hanya 3 benda je yg blh buat sy dptkan mood kembali..











1. baking / cooking ~~ i'm prefer baking cakes n cookies cmpare cooking..buat kek, biskut beri satu kepuasan yg bermakna cmpare another things..

teringin nk baking..tp, oen xde kat rumah sewa ni..huhuhu.sedih sgt..nk buat style kukus ke?? tp sy teringin nk buat cheesecake n brownies..huhuhu..sob..sob..
nk tunggu blik..3 minggu lg..( sape nk bg pinjam oven ?? ))

2. novel ~~ da buat da hobi ni..tp, ntahlah..still x capai kepuasan mood jgk..2 minggu ni almost 10 novels i had read
- M.A.I.D
- Tinta
- Sutera Bidadari
- Iman Suraya
- Gelak Tergolek
- etc..

3. ronda- ronda ~~ yg ni jarang2 buat coz x biasa sgt nk kuar sorang2 plus bila nk kuar..terfikir rasa menyusahkan member plk in nk ajak teman..so kat umah je la jawabnya..

C.O.O.K.I.N.G

dear blog...

entry kali ni xmo byk tulis sgala benda da..
kita biarkan gambar berbicara..

roti sosej..cubaan pertama membuat roti
utk penuhi permintaan ayie..my youngest brother

marble cake..resipi kek pertama yg blajar ktk drjah 6..
dr situ mula minat baking

daging dendeng..simple + sedap

ayam rempah rosemary..

resepi reka sdiri..suke ati nk truk pe